Ost, ostkakor, yoghurt och fil gjort på fjällkomjölk
Naturligt och gott!
På vår gård, i utkanten av det lilla samhället Eringsboda, förädlar vi mjölken från våra fjällkor till ost, ostkakor, yoghurt och fil. Fjällkon är en utrotningshotad lantrasko som ger mjölk av mycket fin kvalitet och god smak.