Mathantverk från vårt gårdsmejeri i Blekinge

På vår gård, i utkanten av det lilla samhället Eringsboda, förädlar vi mjölken från våra fjällkor till ost, ostkakor, yoghurt och fil. Fjällkon är en utrotningshotad lantrasko som ger mjölk av
mycket fin kvalitet och med god smak.